cutting edge barber shop位在熱鬧的花蓮市區，從車水馬龍的中山路拐兩個彎，走上博愛街，隱身騎樓裡的cutting edge barber shop門口立著小黑板，店內散發著溫暖光暈，隨著悠揚樂聲進入店裡，老闆Daniel穿著西裝、領口繫著黑色蝴蝶結，站在吧檯後方，一句簡單的「Welcome!」，道地的英國腔還真讓人以為身在英國呢！

來自英國的Daniel從13歲開始利用週六假期，在男士理髮廳實習，雖然做的盡是些掃地擦窗的雜事，但對理髮的喜愛，早已化作小小種子，悄悄在Daniel的心裡生根發芽。不久，Daniel進入專業的美髮學校深造，更在結業後前往大城市，持續精進技術，考取專業證照「NVQ Level 2 in Barbering」，成為第一位通過該檢定的英國理髮師，並得到Apprentice Of The Year的殊榮。

7歲那年，Daniel前往波蘭，兩個月間，造訪各大收容中心，為無家可歸的遊民義剪，這趟旅程，讓Daniel從無私的付出中，積蓄了更多能量。

這股能量在他正式結業後，驅使他買了一張環遊世界的機票，他帶著剪刀，在熱帶雨林裡替原住民剪髮 ; 在前往達爾文的加拉帕格斯島途中，在船上替船長理髮；他一路行經智利、瓜地馬拉、加拿大、紐西蘭等27個國家，最後一站，他來到台灣。

原先只是來台拜訪於古巴認識的台灣好友，沒想到在其牽線下，認識了現在的妻子，在兩年的遠距離戀愛後，Daniel與妻子在一年前結婚，正式成為台灣女婿，也就此定居妻子的家鄉 — 花蓮。

談起花蓮，Daniel就像在地人一樣，細數一條條難記的路名，介紹著好吃好玩的景點，他最推薦一家名叫choco choco的手工巧克力店，他們的巧克力可是好吃的讓在巧克力工廠附近長大Daniel能一解思鄉之情呢！

定居花蓮後，Daniel決定實踐夢想，開一間屬於自己的男士理髮廳。

幸運找到前身是沙龍的店址，中文不太流利的Daniel把裝潢全權交由妻子設計，

cutting edge barbershop在兩人同心合作下，呈現令人放鬆的現代工業風，黑色的外露管線、簡單溫雅的實木傢俱混搭回收鐵件，創造隨性自由又舒適的環境空間。

店內空間不大，只有兩張座椅，一新一舊，是Daniel專程去南投一家製造理髮椅的老工廠搬回來的，「這張椅子已經有60年的歷史，我找到它時滿佈鏽斑，椅墊早已破損，裡頭填充的稻草還岔了出來。我請師傅換了新的椅墊，為整張座椅重新上漆，讓它有了新生命。」空閒時，Daniel最喜歡坐在這張椅子上，優閒的看著窗外，沉浸在花蓮美好的風光景色和煦煦陽光中。

牆上掛著幾幅黑白照片，裡頭的小孩帶著一頂頂西瓜皮班的復古髮型，這些由Daniel的岳父攝於40年前的老照片，與歷史悠久的復古的座椅，在現代工業風的裝潢下，產生強烈的衝擊感，詮釋了理髮故事的過去和現在。

Daniel悉心經營粉絲專頁，吸引不少客源，甚至有6、7歲的小朋友在看到粉磚後要求爸媽帶他來理髮。更有父母帶著剛出生五個月的小寶寶前來，賦予Daniel「寶寶人生第一次理髮」的重責大任。

但讓他最難忘的，卻是一位「打賭輸了」的客人，當他理完頭髮，客人滿懷感激的對Daniel表示「雖然我是因為輸了賭注走進來，但我一點也不覺得自己輸了，我甚至覺得這是獎勵，而不是處罰！」

在經營管理上，Daniel最注重的，是環境和工具的清潔，「在英國我們每服務完一位客人，一定會徹底清潔剃刀、梳子等所有工具！」因此他特地從英國帶回專門的清潔劑，並從新加坡進口專業消毒儀器，只為提供客人最安全的服務。

目前，店內靠著Daniel一人獨挑大樑，他正在積極尋找同樣對理髮有熱忱的年輕人，只要有一定的英語程度，即使沒有美髮經驗，都能到他的店裡當學徒，他十分歡迎年輕人能來體驗看看，只要有興趣，都可以上粉絲專頁與他聯絡。Daniel直言，很希望自己能替台灣培養一些年輕的專業理髮師，為台灣男性提供專業舒適的理髮空間。