來自墨爾本的專業男士理髮Inch Barbershop，位於台中西區博館路上，周圍是清幽的住宅區。馬克吐溫在《漫談理髮師》中曾說過：「你第一次走進理髮店感受的體驗，那麼從今以後，你在理髮店裡將永遠體驗這種滋味。」有別於Barbershop給人的印象，多為美式復古裝潢，室內聞到酒精、雪茄的味道不奇怪。Inch的風格摩登現代，從門口到每個位子都帶著特殊的「三角設計」，這些稜角除了呼應店名Inch(吋)外，線條也加強了摩登感，順著旋轉樓梯來到地下一樓，搶眼的粉灰牆面四面環繞，店家簡單使用色彩製造出與一樓截然不同的氣氛，整體風格並非陽剛而充滿格調、拉近與人之間的距離。

合夥人Winfred與Remon都曾在澳洲生活，從美髮沙龍體系出身、兩人赴澳前在美髮業待了很長一段時間，回台後在一間Barbershop相遇，認識不久便發現彼此經歷相似、對美髮感受也有共鳴：「雖然接觸女士造型很久，但每次看到女生的髮型還是沒甚麼感覺，可如果是男生，腦裡就能馬上冒出好多讓他變帥的方法。」Winfred和Remon很快的成為好朋友。Remon曾有過開店的夢想，可後來放棄了，而Winfred沒想過當老闆，是澳洲Barbershop工作的經歷，才萌生創業的念頭，但也沒有急迫的需求。命運讓兩人碰上了，成為同事、交換心路歷程、成為可信任的夥伴，後來也分不清誰起了頭，自然而然地就共同組織了Inch Barbershop。

取名為Inch瞭名大意，在西方Barber以「吋」做剃髮單位，而東方則是用「分」。Winfred與Remon希望把澳洲的Barber文化傳遞給台灣人，如果簡單的理解Barbershop理髮店就土了，它實際上是男士髮型的聖地和放鬆、休閒的社交場所、Barber也不像傳統美髮產業人員有時太過拘謹，而大家常說的復古油頭只是其中一種髮型，Barber擅長處理漸層、線條雕刻，此外也涵蓋男性對容貌和形象打理的所有服務，鬍鬚、眉毛、鼻毛等毛髮的美化，Inch 的Barber們非常注重細節，他們願意花費半小時去塑造一個漂亮的漸變效果，理髮過程通常在1小時左右，因應台灣男性喜好，Inch也推出供韓式燙髮服務。

Winfred分享道：「亞洲男生頭髮更難剪，西方理髮師把亞洲男生頭髮剪好更困難，因為西方人的頭型比較飽滿多為橢圓，亞洲男性頭型千變萬化，需要用不同方式處理，Barbershop雖來自西方，不過亞洲男生還是由亞洲髮型師處理更好，因為我們更瞭解彼此，亞洲男性五官非常適合兩側漸層效果，這能幫助突顯五官、是一個馬上變英俊的作法，漸層專門的技術，並不是單純把兩側剃光，所以在專業Barbershop和美髮沙龍做出來的效果也會看出區別。」

如果把理髮僅僅看作「把頭髮剪短」的過程，那麼台灣男性的理髮需求早已得到滿足！ Winfred與Remon兩人都有出走的經驗，國外逛一圈回來，Inch希望帶給台灣男人更多的是「自信」，取得自信的方法有很多種，通過「讓自己更美好、更有修養」都是很好的方法，不過首先第一步，將外形打理起來！鼓勵追求更好生活的男性們多在打理外型上下工夫！男人從快剪、美髮沙龍換地方，走進Barbershop是一個怎麼樣的體驗？它並非是特別陽剛、或者洋氣文化很重的地方，它或許就是一個親和且優雅的存在。經過博館路上，不妨走進Inch看一看。