Salon News Asia
風格設計師
MiuMiu @ CRE.a創意美型沙龍
  • TEXT BY Sunshine Lo
  • PHOTOGRAPHY BY MiuMiu
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MiuMiu給人親切落落大方的第一印象,言談之間總是帶著微笑,開朗個性讓她在美髮事業上深受顧客喜愛,不僅技術上的專業深受肯定,顧客對MiuMiu的欣賞還包括她的穿著打扮,因為太多顧客都會詢問並請求MiuMiu代購她穿的、戴的行頭,MiuMiu也乾脆將沙龍轉型成為兼售服飾的複合店面。

 

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MiuMiu目前擁有兩家美髮沙龍、一家咖啡餐廳,還兼任品牌講師、外景造型師,行有餘力為了孩子的飲食健康又搞起了烘焙,說起MiuMiu與烘焙的結緣,來自於她有個功力深厚的高手姊姊,剛開始MiuMiu只是負責試吃,後來因為小孩的出生,為了提供孩子更健康的選項,MiuMiu向姊姊拜師開始接觸烘焙,自己做餅乾、蛋糕、甜點以及孩子的慶生蛋糕等等,除了小孩,店裡員工也頗有口福的品嚐到美好滋味。

 

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而MiuMiu自己研發的香蕉蛋糕,健康營養又美味,甚至還差點變成CRE.a caf'e咖啡廳裡的銷售招牌,卻因為她身兼數職無法量產而作罷。從烘焙開始,她重新認識了食材,找尋食物的源頭,「我發現自己平常買的蛋糕甜點,看不到原物料也不知道加了多少添加物,或是食材本身的好壞也無從把關,現在,我自己做,就會慎選麵粉、奶油…各種材料,而且當然不會有任何化學添加物,就可以放心讓小孩吃的健康。」

 

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MiuMiu另一項不為人知的長項是旅遊規畫,她說:「公司的員工旅遊都是我一手包辦,包括行程安排、住宿、租車、翻譯,樣樣都自己全包。」日本、菲律賓、泰國…都難不倒她,甚至還有客人看到她隨興發佈在臉書上的精彩圖片,也希望直接用她的行程照表操課去玩。原來,以愛玩為人生態度的MiuMiu,因此玩出了心得與專業。

 

 

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