- TEXT BY Sunshine Lo
- PHOTOGRAPHY BY Paper Plane Hair
- POSTED 2017/01/01
「小時候可能常夢到自己在飛,加上喜歡搖滾樂團一首名為paperplane的歌,對於那夢境與歌曲情境非常有感觸,自然自在帶給單純簡單的幸福,與我想規劃salon的呈現感很相近,腦中更浮現出畫面,於是決定用paperplane 這個名字讓大家認識我們。」Benny笑著說起命名的緣由。
Benny從17歲開始踏上美髮路,因為家裡經營美容院,加上舅舅、表哥也都是美髮世家,讓Benny從小耳濡目染,出社會之後一腳就踏進了這個領域,而當一名髮型師最吸引他的就是可以幫客人變美麗的這項特質。
年輕時候,Benny隻身前往倫敦沙宣學院學習正統歐式經典技藝,技術自然不在話下,但是,讓Benny印象最深刻的並非在技術學習的經驗上,而是倫敦的整體美感與創意特色,生活上的美學深深影響著Benny的未來人生,日後更將英式美感與創意生活發揮在自己的沙龍空間裡。
沙宣課堂對Benny的改變當然不只技術上的更上層樓,一位老師的一句話更成為他日後幫客人做頭髮時衡量標準的一把尺,「無論你的技術多好多精準,只要客人不喜歡就是垃圾。」鞭辟入裡,銘刻在心,Benny在為顧客服務的時候嚴記此句話並做為標竿。
純淨、優雅、帶點小巧思在空間中,這是Paper Plane Hair空間營造的主軸。「主空間裡以純白用色為主,紙飛機摺紙模型輕飛空中,其他空間圖騰印花磁磚的引用喚起了一些不同的記憶與畫面。」Benny說他最滿意的就是沙龍裡整體氛圍的營造,「這當中有一個設計理念隱含著我們想給予的特別意義,在空間中設計吧台區,顛覆美髮沙龍給予人的距離感,來到這裡,可以深深感覺到凝聚人與人間的親近,且融入生活。希望顧客除了造型之餘,也可以輕鬆自在的坐在吧台區,閱讀雜誌、或是享用點心與簡單輕食,就像來到朋友家玩一樣,讓一整天的心情是舒服、美好、愉悅的。在這空間設計下,我們想賦予顧客的是樸實簡單、有溫度的感受。」Benny對於愜意空間滿意的訴說著。
Benny將自己的沙龍定義為像家一樣的地方,把持單純而美好的信念。對於經營,他反而沒有刻意營造,他希望在自己打造的舒適空間裡,讓每個員工都樂在工作,「我們除了上下班打卡之外,並沒有刻意分配工作,但是他們都會自動自發的去打掃、做事。」這就是Benny口中像家一樣的氣氛與環境。
Benny除了將自己一身技術傳承給員工之外,也虛心接受年輕一代的創新想法,他說,「他們的創意常常激發了我,與其說我教他們,不如說是互相學習成長吧!」
對於顧客,Benny認為創造他們喜歡也適合的美才是最重要的。「本著我們最初的心,放下炫技,用最單純的心意與誠懇的執著帶給顧客一種很純粹的美,一種很簡單的幸福。」
「我們從生活中學習工作,工作中學習生活,我們享受生活、享受工作。Paper Plane的成員一起在赤峰街一步一步像穿梭童年般慢慢成長茁壯。Paper plane Hair不只是間salon,也是好朋友的家。」座落於台北赤峰街上的Paper plane Hair,別有一份當地巷弄獨有的懷舊與日式味道,這也是Benny格外中意的,他們正乘著夢想的羽翼翱翔在天際!