台中市中美街，文青朋友假日最愛逗留的地帶，附近不少頂級髮廊品牌，2019年秋季，一間神祕的複合式酒吧沙龍「UNIX x寓Salon Restaurant Bar」悄悄進駐，鄰近台中人的花園綠園道，綠意氛圍替店家簇擁了悠閒的氣質魅力。今年韓國高人氣小型家電UNIX找上台北東區質感酒吧式沙龍「寓Salon」，兩大品牌聯手於台中開設旗艦店。UNIX擁有40年品牌歷史，在韓國居家家電、沙龍設備市占率穩居第一，首度於海外以異業合作方式拓展門市，蹲穩馬步搶攻台灣市場。

獨樂樂不如眾樂樂，品酒和做髮型一樣，一個人前往不免幾分孤單，而UNIX x寓Salon Restaurant Bar一樓營造出慵懶到像自己家的舒適空間，顧及不同客群，前半部為女性打造柔和簡潔風格，後半部則為男性變換成英式鄉村復古的Barber空間，一種貼心被照顧的感覺。剪完頭髮換位置到吧檯，點上一杯調酒、聽聽爵士樂，今天就想走一個人耍耍自閉的風格，也能美的像一幅畫！不過愛吃鬼請注意，吧檯上也提供厲害美食，不開玩笑！若起了與身旁陌生人分享美食的靈感，或許又能開啟生活新篇章。

三五好友一起嗨！二樓引出真正愛跑吧的一級玩家，一面以UNIX吹風機掛滿牆為背景的酒吧空間，一應俱全的混搭酒水展示、還有DJ刷碟的吧檯，當然！它不失沙龍原有的功能，升降鏡面輕鬆切換沙龍和酒水服務狀態。這裡若能代表天上的星星，我想它會是迷人的雙子座，白天是專業美髮造型服務場合，一日光影折射於飲品之間帶來不同光澤，落日傍晚這裡悄悄變換成它的另一面；人潮絡繹不絕，擺設與背景也有巧妙轉換，室內景色像一本歷經翻閱的書籍，在每個人的身後展開。

跨足酒吧圈讓這家美髮沙龍備受熱議，負責人Simon強調經營仍以髮廊為核心，強調「技術本位」之重要。寓團隊去年於各大美髮比賽奪下佳績，更有英國The Visionary Awards世界冠軍的髮型師羅仕杰Sam Lo為品牌坐鎮，技術、硬體與氛圍方方面面具備。「我們非常歡迎美髮人蒞臨台中店，酒吧空間樂意成為大家聚集的場所，促進技藝、心得交流！寓的人志同道合，當初我們因為喜歡才嘗試用這樣的方式，發展到現在很順利！這裡成了一起追求美好生活的同好會，我常在想自己何德何能啊，所以啊大家也自在就好！」Simon感性的訴說。期待UNIX x 寓Salon Restaurant Bar繼續帶給台中沙龍圈曼妙的化學變化…