熱衷藝術創作的潘、專注於沙龍現場服務的Amanda、追求穩定創業的Jason，個性截然不同的三人起初各擁不同的創店目標，但對於創店理念卻是如初一轍的執著。

別於適合新生設計師衝刺的鬧區，皆已經有15年美髮資歷的他們因嚮往能啟發自我提升的清幽環境，而共同創立了念 NIAN。念 NIAN的誕生轉換了過去髮匠模式，他們重於沙龍質感呈現，並開始實踐加入不同元素的想法—在去年七月開幕之際，便在念 NIAN舉辦了開幕聯展「以花揭幕」，展出六位藝術家的攝影作品，現場極具美感的佈置更是由他們三人親手剪製。

他們相信彼此的差異非但不衝突，反而能互補使這間店達到不只一方面的好「像潘，念的空間運用、給予客人的視覺就由他發揮，Amanda能穩固店內業績，我主要負責店內管理跟規劃。」Jason分享道。

落點鄰近中山國中捷運站，松山住宅區與商業區的交界，念 NIAN的門面是大樓林立的巷內少有的蓊鬱前院，吸引很多不禁觀望的目光。Jason分享找到這個點是從友人那邊得知前身的服飾店要歇業，三人在看過環境之後便迅速定案「一開始設定要交通方便、環境舒適、空間寬敞、必須要在一樓、面寬要大，結果很快就找到了這裡，除了以上條件都有，還另外多了前院跟地下室，算是超額達標吧！」

45坪室內空間僅擺放9張座位，念 NIAN沙龍整體視覺上給人寬闊的舒適感。強調空間主體保持乾淨，念 NIAN以白色為主色調，讓無論是在此消費或工作的人無壓迫地去感受空間。潘與Jason都著迷於在室內擺放植物所帶給環境的活力以及溫度的調和，從沙龍內看似粗略的麻袋擺置與植物選擇即可以看出他們對植物不一般的講求；燈光、音樂也經特別挑選過，燈光上色溫接近太陽光，讓客人不會出了沙龍後有落差感。

「Salon是很特別的空間，在這做什麼創作都不會衝突。」念 NIAN的櫥窗與前院佈置平均一兩個月更換一次，Jason笑著表示他們就是比較愛玩、喜歡嘗試，偏愛手作的溫度，這讓他們在工作上心情也會有巧妙的改變，在念 NIAN的Facebook粉絲專頁上也能看見他們用心剪輯的製作過程影片。

「設計理念中經常強調適度留白的重要性。我們將整間店布製成白色的，除了白色能給人純淨、無垠的空間感之外，最不可或缺的原因，是因為白色適合任何狀態、任何場合、與任何顏色布置。同時，我們也為藝術創作朋友們，準備一個資源共享的場地；這處地方就是空白畫布，自由揮灑創意，隨心所欲的改變它的樣貌，我們就是創作者，在這個空間好好享受自己的設計。」

在潘、Amanda、Jason的經營理念下，念 NIAN不只是一間純白色的美髮沙龍，藝文展示更為這裡賦予了一抹絢麗的色彩。留白的寬大牆面、方便移動的極簡鏡座，即是為提供展示機會給有需要的設計者。而對念 NIAN的經營者而言，邀請攝影師、彩妝師、藝術家定期舉辦展覽、餐會，是他們在工作之外還可以去著手與期待的事情，也藉此特別的機會接觸不同的人群。

「我們從事這樣的工作，對於藝術與創作本就是支持的。因此想藉由工作的地方吸引更多的人潮，讓大家看到更多面與美相關創作品，而這些作者將他們的構思與才華，一同獻給這處地方，也讓我們與有榮焉。我們永遠相信，髮廊不該侷限於整理頭髮或剪燙染，這門藝術跟彩妝、服裝、攝影、繪畫，應有著密不可分的關係。一個作品，需要不同的專業領域協力完成，彼此尊重、互相重視，才能成就非凡的創作，而這個過程與結果，對我們來說是生活的一部分，刺激、碰撞、啟發我們並肩成長。」念 NIAN