- TEXT BY Julie Hung
- POSTED 2019/01/01
溫厚廊位於辦公大樓林立的敦化北路巷弄間,鄰近地區沒有其他同業,上班族都視這巷弄為美食街,剛開店就吸引不少眼球。落地窗陳列了各大國際精品級髮品,從外觀看不太出來「溫厚廊」裡頭到底是做什麼的,不過這是當初設計的一個小心思。
負責人Chin說道:「通常去沙龍的人,他們就是要做頭髮,其他時間,他們不會想去沙龍了。我們希望可以因為好奇而走進來,或許當初是被一面美麗的商品牆吸引,我們在接待區用一片綠葉牆清新的迎接你、接著你會聞到咖啡香,然後知道我們是一個美髮團隊。」店內有個別出心裁的咖啡吧檯空間,Chin說:「儘管客人沒有要做任何服務,都很歡迎進來享用咖啡。」開業半年,吸引不少白領、藍領階層客群上門。
每月人員培訓,設計師與助理將聚集交流髮藝,除了增進技術,也是促進感情的好機會!平時工作,溫厚廊的分工具有融合性,一位客人並非由一位設計師獨力完成,而是在不同階段多人合作,因此在技術層次與溝通方面都要達到一定的默契,才能帶給客人最滿意的服務。Chin說:「我們樂意投資在設計師身上,他們參與了許多髮廊以外的培訓,並將所學帶回來與其他人分享!一起精進的同時,氣氛融洽也很重要,只有如此一切才是正循環。」這樣互助的美髮操作模式,在業績提升與培養人才方面都達到了很好的效果。
被稱為「訓髮大師」合夥人婉君說:「現在的環境給新一代設計師很多機會,不像過去那樣艱難了。不過基本功是一切根基,需要不斷操練,那種辛苦是時代更替不會改變、力求進步的人逃不了的。有機會學新技術、和同業交流時,就要把自己歸零、把心敞開,才能真的學到新東西。」婉君笑說:「做美髮是將靈魂做促銷,必須將靈魂投入與生活交織,它將在調染髮配方、剪裁的時候以獨特的靈感回饋給你,你將會開始有勇氣做新嘗試!每位顧客都期待髮型師給他新東西,即便是一點小調整,也將成就他一天的心情!不要做一成不變的髮型師。」
裝潢為後現代簡約風的溫厚廊,氣派的陳列架與高質感鏡台排列創造了室內動線,另有自成一區的妝髮間,整體宛如一個小迷宮,大門敞開,可能會想:這下我該向左走還是向右走?不過動線最終將人引入充滿咖啡香的吧檯。合夥人們的性格不一,四人有的天馬行空、有的戒慎嚴謹,加上不怕嘗試與態度樂觀的特質,如此結合就像4塊拼圖,緊密拚起了溫厚廊!與編輯共處的下午,聊遍創業、管理、工作心得,「美髮,真的不只有美髮而已」,是一種溫暖,給人厚實感受的經驗。